Campionato Pizze Stellate
DIVA - MAURO RAINONE
SCELTO DAL GIUDICE IRES CRIPPA
PIZZA: Diva
PIZZAIOLO: Mauro rainone
IMPASTO: Impasto indiretto con metodo biga.
INGREDIENTI: Pestato di friarjelli, fior d'Agerola, speck, noci, olio extravergine Cilentano, basilico.