Campionato Pizze Stellate
O' VESUVIO - GAETANO SIMEONE
SCELTO DAL GIUDICE PACO LINUS
Nome pizza: o' Vesuvio
Impasto:diretto farina tipo 0 48 ore di maturazione.
Ingredienti: Mozzarella DOP, provola di Agerola, pomodorini confit, calamari fritti, cipolla caramellata, rucola e corallo decorativo.